Vanille bourbon noire gourmet de 1ere qualité (les 10 gousses pèsent environ 50 grammes et mesurent plus de 17 cm).
Mettez de l' exotisme dans vos préparations culinaires sucrées ou salées avec l' arôme incomparable que dégagent nos gousses de vanille.
La vanille bourbon de Madagascar est une orchidée tropicale permettant d'obtenir des arômes incomparables.
Ces gousses de vanille sont issues d'une préparation 100% naturelle.
Taux de vanilline : 1.8 à 2.4%
Taux d' humidité : 30 à 35 %
Aucun produit artificiel n'a été rajouté au cours du processus de transformation.
La présence éventuelle de cristaux blancs sur les gousses de vanille est un signe de qualité supplémentaire.
Les gousses de vanille sont vendues sous film plastifié et soudé.
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